Органическое сельское хозяйство — это сельское хозяйство, в
котором здоровая пища, здоровая почва, здоровые растения и
здоровая окружающая среда являются приоритетами наряду с
урожайностью сельскохозяйственных культур, а также можно
получить
iHerb discounts. Органические фермеры используют биологические
удобрения и методы управления, такие как покровные культуры и
севооборот, для улучшения качества почвы и создания
органического почвенного вещества. Увеличивая количество
органического вещества в почве, органические фермеры повышают
способность почвы поглощать воду, уменьшая последствия засухи и
наводнений. Улучшение органического вещества почвы также
помогает ей поглощать и сохранять углерод и другие питательные
вещества, необходимые для выращивания здоровых культур, которые,
в свою очередь, лучше противостоят насекомым и болезням.
В системах органического производства не используются
генетически модифицированные (ГМ) семена, синтетические
пестициды или удобрения. Некоторые из основных характеристик
органических систем включают разработку и реализацию плана
органической системы, описывающего методы, используемые при
производстве сельскохозяйственных культур и продуктов
животноводства; детальная система учета, которая отслеживает всю
продукцию от поля до точки продажи; и поддержание буферных зон
для предотвращения непреднамеренного загрязнения синтетическими
сельскохозяйственными химикатами с соседних обычных полей.
